材料
( W1 Y3 i# W* b2 ~2 C# a! P$ y5.39.217.77淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾公仔箱論壇- i1 X3 \$ P3 ^1 o8 u
$ u' |2 G! Y5 l) S$ B& |糖霜
( t4 y# ]& p5 F& U) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g6 Q G( E; j
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蛋漿/麪粉各少許) w% T1 F/ h8 x4 M2 S
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1 |; r" H. u" `: [8 m# y* jtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 i' i4 h) N3 v, L# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。
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+ R7 T' a; O* d3 z& w$ r3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。9 l' q+ N. P z* a
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q, v9 b% q* f- Q) K& h; f* `# T
# e5 t j1 f1 ^# c! X, k5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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