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薑餅麪糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R d9 k: {# z$ ^8 e9 h1 @
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 公仔箱論壇' L ?* w, l0 U% T) }6 p
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裝飾糖霜
& i. T* I9 w! Q7 F" A- u公仔箱論壇蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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鮮奶/麪粉各少許公仔箱論壇1 d- [( y ^% W2 L/ _
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薑餅麪糰及裝飾糖霜做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B1 W. O" @. o$ x8 h5 Q
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。9 f' |5 l, c/ Z; D
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
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+ ~- ^1 Z5 E$ W- P- N" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ s" d& G6 Z$ z$ W3 n$ B2 L- f% I
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。5.39.217.77% n1 t, v4 D x2 _. g% N& C
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5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
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6 I5 j/ ^, U f7 i0 c1 ~5.39.217.776.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
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! |6 L. ~8 N1 K, j7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。5.39.217.77/ [% s0 Z6 t0 q% O
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8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 公仔箱論壇' Q- J# Q' b( \
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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