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牛油皮蛋撻(6隻)
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材料 ( 撻皮 ):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q/ ]: A1 ]# T6 g7 G4 O
牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g
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材料 (蛋漿 ):
6 v% t5 R- l# v' }1 Y6 a# R- H全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 g
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做法:
* H8 z9 p5 }+ I7 `" a+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
3 {+ m: W% a8 u, p9 Btvb now,tvbnow,bttvb(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
* ]9 k' o9 n3 `: L q: wtvb now,tvbnow,bttvb 奶略煮倒入再打勻
5 n$ P+ Z3 X" C1 p* W3 |/ d) }公仔箱論壇 3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q; e: Y o% z9 Q' z# h; Q& V# \
叉叉孔,倒入蛋漿
' H- f& n0 B7 Q! \$ E公仔箱論壇 4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |