材料: n) i) d4 P- q7 r
麪粉 100克、雞蛋 6隻. x0 o* Y. ~0 Q5 i) Q3 ]4 P$ E- j7 z/ V
公仔箱論壇% D6 ~# H, Y$ i4 K
香草醬公仔箱論壇5 ~' E0 v: o) x; D! o' i# ^
鮮羅勒 200克、松子仁（已烘）/牛油/麪粉各 50克、蒜頭（切碎） 2粒、檸檬（榨汁） 1個、巴馬臣芝士碎 100克、橄欖油/牛奶各 100毫升、鹽/黑椒碎各適量
" g1 U p! p4 G7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w& a) C2 R2 X# n) s5.39.217.77
/ { f5 S1 G: b# y6 ~" w5 p5.39.217.77做法
- H6 ]' V C% A9 K% h公仔箱論壇1.麪粉倒入大碗，下雞蛋拌勻成粉糰後，用手搓揉成光滑麪糰，包保鮮紙備用。
! j$ \8 [8 A1 E: x5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" j4 g2 b$ Y8 H# _, N
2.鮮羅勒、松子仁、蒜茸、檸檬汁、 90克巴馬臣芝士碎、橄欖油、鹽、黑椒碎倒入攪拌機打至滑身備用。
6 O' f, @! q, T& `5 p; G) ~: ]5.39.217.77
1 q \% x1 _1 v8 g$ q3.熱鑊下牛油煮溶，加麪粉後再倒入牛奶煮至稠身，加（ 2）拌勻，盛起備用。
; Z# x+ V' W* [- |5.39.217.77
$ F/ r8 D: z9 a3 q4 b4.碾平麪糰，放入壓麪機反複壓至 2毫米薄，切成 3塊 6吋方形麪皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 k+ ^1 `! ` u8 a
6 l8 _" B& a: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.水滾下麪皮，下少許鹽，淥 30秒撈起過冷河。
6 j" p# {+ ^# U9 U+ E( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z" `; ^- t- Q. A. Q8 ~
6.焗盤內掃橄欖油，放一塊麪皮鋪上適量（ 3），放麪皮，重複這步驟 1次，面層撒上餘下巴馬臣芝士碎。放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y) [) E1 t' `( _3 O
|
發表於 2010-12-17 05:40 AM
| 