材料
# \- H5 D( J+ k+ [粘米粉 - 140 克
" X5 `! ^/ v0 s- h7 w; o9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 150 毫升
4 d- [7 c7 v! K7 d: l0 o! ctvb now,tvbnow,bttvb枚頭肉 - 70 克
6 ?& X/ U6 ]0 M" N" z6 q' B2 ]8 ]5 C( H蝦仁 - 70 克
9 v/ M$ _% A, L1 x- a冬菇 - 4 隻
4 Y, R& R: J$ l/ D9 @% {" a/ e菜 - 70 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }8 I' e2 ^1 \
脆炸花生 - 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h' Z& t; S9 _: [" H. \# J; o r
水 - 6 杯% l3 o- a/ S8 A: H% B& P! ?# t
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芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
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6 r5 i" o0 j* P3 [ Q% B醃料︰5.39.217.77& \# ^ X9 i8 j) Y0 b
% T( o1 `9 M* b$ b# ]9 `0 Q. dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 d- i: p& J6 r& s0 g
枚頭肉5.39.217.772 h& H) w+ X! v+ B3 C A* f
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生抽 - 1 茶匙
3 P$ a: s* l. [: v' n公仔箱論壇5.39.217.775 ^- [) H, Z% |- V- M$ x
麻油 - 少許
4 Q( X% `# G( [, X( I7 Mtvb now,tvbnow,bttvb' u' p. d. o7 h- X
生粉 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v. {5 P: }7 X- ?! }% Z" w
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1 C- z6 B7 `+ n7 _/ U |' I3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁
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7 b* x1 V- {/ F6 k+ d鹽 - 1/4 茶匙
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3 T! O. W! ^+ m o5.39.217.77麻油及胡椒粉 - 少許
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生粉 - 1/2 茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ Q) Q7 b* L5 s) F& x# |' k
1. | 粘米粉用水拌成粉漿,用鑊燒少許油,粉漿分 8 次倒於鑊內,慢火烘香兩面,取出。 | 2. | 枚頭肉切粒,蝦仁去黑腸洗淨,分別拌入醃料;冬菇浸透切粒;菜切段。 | 3. | 用鑊燒 2 湯匙油,爆炒材料,倒入水煮滾,加入粉條煮熟。 | 4. | 調味,洒下芫茜、蔥即成。 |
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