材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f; d- a+ ^# y2 [4 a
蟹粉 100克、洋葱（切碎） 1/2個、鮮蘑菇（切碎） 50克、牛油 30克、牛奶 220毫升、小麥粉/鮮忌廉各 4湯匙、醬油 2茶匙、鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許、麪粉適量
& B# K% f5 `3 g' y! P1 l5.39.217.775.39.217.77& h4 j) M' p5 y9 ^$ \
炸漿tvb now,tvbnow,bttvb8 D0 |- P1 T4 ~5 V% `' }
蛋 1隻、小麥粉 3湯匙、日本粗麪包糠 250克公仔箱論壇& p/ c& g% A* {7 M/ L2 p! x
! @% Y# G T0 J& o# g6 p
0 R" V" r% U; T# q& K" P" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法) O# F$ e2 m- d; H9 O9 T: u, ~( E
1.開中火，下牛油起鑊炒香洋葱，加入蘑菇碎炒至乾身，下鹽、胡椒粉炒勻。
6 x+ z5 d9 f1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E$ q- k @5 f# O* P8 C+ J
2.收細火，加入小麥粉炒至淡黃色，加入牛奶拌勻至稠身，再下鮮忌廉拌勻至滑身，下蟹粉攪勻後再下醬油拌勻。
' Y& s, {. D& d" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I6 \3 t8 n: v: C$ o3.盤上撒上麪粉，倒上忌廉蟹粉，鋪平，包上保鮮紙，放入雪櫃約 2小時至硬身，沿邊略，鋪上保鮮紙，反轉倒出，分成 8等份。tvb now,tvbnow,bttvb! {( a. O7 I& N' {
+ w7 f: N3 _$ G% j; F$ Htvb now,tvbnow,bttvb4.將雞蛋拂勻，加入小麥粉拌勻成漿。忌廉蟹粉糰沾蛋漿，再上麪包糠。
& s& M" A; b. p6 K7 _5.39.217.77
; L. H1 H5 q, ^3 D* M, ]5.開大火燒滾油至 130℃，放入忌廉蟹粉糰，炸至表面金黃硬身撈起瀝油上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 v$ M$ X& f2 o8 t: h- {3 V
|
發表於 2010-12-14 05:37 AM
| 