薏米，名薏仁、薏苡仁，其性微寒，味甘淡，故藥商製藥時將部份薏米製成熟薏仁，迎合宜溫熱者選用。
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薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功，無論是寒底或熱底，食之皆無不良反應。 作為夏季消暑和冬令進補，薏米均為理想之物，常配以蓮子、綠豆、紅棗、糯米等同煮。 " b1 j& ?5 }3 e u8 T, p v+ R& P. |
3 m6 u9 t8 y1 k% h' L. O分別在於生熟，生較寒，熟不寒。廣東人常用生熟薏米各一半，平均不寒不熱使用之。
0 }. t" Z) t6 p* h# J2 |9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* C+ r4 Q0 |, h; k: w
生薏米tvb now,tvbnow,bttvb) `: r, T0 p) ?: C( Q
屬 性 ：屬 袪 濕 化 導 葯 m: o/ X! u3 d& ~! {/ {$ d7 K( n
性 味 ： 甘 、 平 ； 入 肝 、 脾 、 腎 經 公仔箱論壇; }& N3 C" o; {. Z: Z5 @
功 用 ： 生 用 － 利 水 滲 濕 ，
$ b+ L* i8 U# o4 F' O公仔箱論壇炒 用 － 健 脾 止 瀉 - g" @; f0 s8 o0 T9 E, R5 S
主 治 ： 小 便 不 利 ； 脾 虛 泄 瀉 ； 風 濕 脾 痛 ； 腸 痛 公仔箱論壇/ p' x4 q3 X5 V! P" a9 x. R
?( q+ ~ e- t- H+ Q8 D+ U% `$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在中醫角度，薏米味甘、性寒，對身體有利水滲濕、除痺痛、清熱排膿、健脾止瀉等效用，現代研究證實薏米對癌細胞有阻止成長及傷害作用。但薏米中所含薏苡仁油有興奮子宮作用，故此孕婦慎服。5.39.217.774 y7 y( [8 H' C5 @6 q! I
- I( k5 k: K7 H( s- m8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟薏米
0 ?5 d; B9 e% B9 b8 L- A% S薏米有分生薏米同熟薏米，生薏米一邊有深凹位，而熟薏米就好似爆穀咁發脹，由於熟薏米較為輕秤，所以價錢會較生薏米貴兩至三成左右，(>>但係以療效講就兩種都一樣。<<)公仔箱論壇; K4 j+ e( D& J; u; t9 i! M
3 t1 O5 {. {; `/ {洋薏米tvb now,tvbnow,bttvb- b. t6 M0 Q7 Q5 U; F
洋薏米含維他命E、植物蛋白、礦物質。
6 [* |) u3 u0 m清心健脾，幫助消化，去除煩燥。
+ X6 k Z/ n9 o功效因個人而異吃得多對身體沒有太大影響!
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而飲薏米水呢,除非身體好"濕"啦,否則唔需要日日飲ga! 因為過分去濕就會令皮
* n+ R/ {9 c: g) K公仔箱論壇膚好乾ga!
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如果真係想用食物作保健及排毒之用呢,都係要清楚自己係咩體質先選擇適合自己o既食物啦,否則好易搞壞身體ga! |
發表於 2010-12-13 11:19 PM
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