材料：白糖50克、
" A5 P. A) u' o! g0 E5.39.217.77蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、
! ]* T" }( G1 x0 Gtvb now,tvbnow,bttvb低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、5.39.217.771 C& }2 f* ~2 W4 `
全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、
1 y8 G2 t9 H( }+ ^融化黄油40克 （微波17秒即可）
4 H( p5 G F9 g, S# _公仔箱論壇步骤：
6 t0 p9 `7 X3 p* I1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。5.39.217.77* `# j; O1 K5 x$ X5 d/ x) ?
40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。# v. ~; J7 v7 r7 U$ F
加热的时候也最好做下搅拌。% |# }8 {. y R# z1 i- J2 [
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡
. e8 C! E& v, J/ Atvb now,tvbnow,bttvb3、加入筛过的低粉9 R' {6 Z8 a d) }
4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
) O( q/ v* T! H' M5、分装（8成满）tvb now,tvbnow,bttvb" h) }: [* j) d0 B& f: }$ Q: ?
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
| 
發表於 2007-7-24 10:34 PM
| 
