材料：白糖50克、
0 @& Z4 a# a# l( R) L E蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、tvb now,tvbnow,bttvb( W) L/ I5 @3 _: D( x; J* @& f
低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、5.39.217.776 U, @; y3 p; A$ D" T- ?0 F0 q* h. d) b
全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、
4 l) `2 \0 C# `公仔箱論壇融化黄油40克 （微波17秒即可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v: W3 P! e& }$ z; R
步骤：
2 i" C. ^9 C3 z% A( M Q/ i1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。# R6 s% l6 O6 x0 l% h/ C
40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。
1 \. V1 u& n' X2 I( Y加热的时候也最好做下搅拌。
( w6 V$ ?. d C1 L: R3 t- n2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡1 o4 ~+ s$ A0 l2 b
3、加入筛过的低粉
8 F, u( L! j, }$ m8 h5.39.217.774、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
0 Z+ Z0 t$ z3 Z8 {: v$ ~* R4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、分装（8成满）
+ X% A L7 w' U n4 i' `5.39.217.776、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
| 
發表於 2007-7-24 10:34 PM
| 
