材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z' S* |' b/ h. x
醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。
% _* Y/ Z0 d1 \, o4 W! p T公仔箱論壇做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。
2 v$ `0 z+ z6 ~7 v' f7 Ltvb now,tvbnow,bttvb 洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、
; o) |6 L+ `" B& A6 F4 U! T ctvb now,tvbnow,bttvb 植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。
D; r9 a0 e! W) h* [( ptvb now,tvbnow,bttvb 5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。
) J5 |2 R5 e5 P公仔箱論壇功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。 5 q: A4 `! x8 \/ b+ W/ o# f
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（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
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