材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、
P1 ?% s9 i6 D5.39.217.77 醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb- U4 k/ I/ ?- {6 k8 y0 {
做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。
; H. f( i4 h( o5.39.217.77 洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、
' F$ |& T1 z/ I( Y3 L8 G; p$ F 植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。 9 \1 d) e. o- P- r5 O& d# Z
5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。 : N; ?( |/ ?! @# V
功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。
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# h& R o. \! [公仔箱論壇（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
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