材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、
# g1 l7 @$ v- X; M( n" S' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。
9 ]5 i }# O& i* s- S+ M' V5 k做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。
0 M3 z# T) m& l; p1 @# I1 ~9 y 洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、 ) v" Q6 N$ q- Z( G
植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。 # T1 k6 N: J! a1 f j
5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。 tvb now,tvbnow,bttvb- P' @0 L D) Q' V* h+ t, w
功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。
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: Q, Y" d+ A6 ~7 D% Z6 ?% s（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
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