材料
6 X) M" c' _; w. Stvb now,tvbnow,bttvb砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許公仔箱論壇; j% D& Q4 J9 ~" _$ u3 v/ L( E: r
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb7 x5 y/ `0 \* s; M+ y8 i+ c4 O
1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。8 \' ?0 d9 X, \$ C: h K) Z4 _
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2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。
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3.白鑊炒香所有的臘味料。
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6 \& x; W% h! l1 G& N% Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。* U0 l+ H/ t& z- |# R+ {
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5.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。 M( [3 @$ C0 K+ c% o& h
( Q D7 K" F! P# ~( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。# |! a+ e5 B" X) B! ^
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發表於 2010-12-10 08:30 AM
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