材料： 實豆腐5件(細)公仔箱論壇) C+ g8 c, ?" T% Y
蔥1棵% `' \, v3 z4 T
紅椒1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb6 f* p6 p4 o0 f( ]; o
+ t0 ?0 B3 \# _& R- Atvb now,tvbnow,bttvb脆漿：
2 J7 X0 g8 m) h0 i, J8 K麵粉100克- U H5 l7 P" T+ i2 P& ~
發粉1/8茶匙
! i3 r0 d6 B. k9 g3 `, A粟粉1湯匙" ^0 M/ t- N+ Y5 d# }. W$ G: N* {
熟油1茶匙公仔箱論壇8 d* w' a7 K, Y
水150毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ K2 W' Q. i% X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^$ A3 F" A7 Z6 s2 R
公仔箱論壇0 B# O! k2 ?( R# i# A0 [+ X1 f
調味： 鹽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! W, Y. U0 r. P5 I9 A, g
糖1/4茶匙5.39.217.77/ K7 ?# a- Q* x9 ~
沙薑粉1/2茶匙公仔箱論壇* Q2 g/ v4 s: y$ p4 ^, r3 _$ h
五香粉1/2茶匙% k- E* U1 j7 ^2 H" A; t
黑椒1/2茶匙
]' f5 J1 h6 R1 j' _4 j5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w$ _, ]& [! l" y# Z# g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L- ~2 y* C6 p" A: }
製法：1 M! t: {- _6 [9 g
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
% O/ Q* P; [. o% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
6 B4 f! _, u2 `! f3 v) |5 W1 m, S3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
1 L, h/ V/ N/ b2 s3 }公仔箱論壇4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- j4 E' v# F$ K+ a/ o
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
| 