| 材料 | 消化餅60克tvb now,tvbnow,bttvb. ]6 _8 r, i! U" `' L# l) L/ T
牛油溶液25克* @0 t* d+ G0 Q9 ~1 w) w% `# }
玉桂粉1/2茶匙5.39.217.77 J! [- k( t$ a( u" p7 \
忌廉芝士200克) ?! [/ k* U' G
有機豆腐200克. k) i* G$ ~6 S
原味乳酪120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q" \& Z7 }% o* E* A
砂糖50克/ l3 X9 ~3 E/ r) }
魚膠片7克
- N) N2 W. h" ]( y; J, u' s4 o公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。
7 Y5 V, \4 h1 ?0 E( t$ s, {6 B5.39.217.772. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A7 ?" ^7 f7 F
3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。3 ]# h: @8 r4 J, B8 g& v% Y
4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。9 _, F6 u5 ]; l0 W7 q
5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。0 g! w9 d7 R% m6 |
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y& ~2 ^( D' [) r: Q4 `! \0 t: k h# W0 C
|
|
發表於 2010-12-7 05:29 PM
| 
