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[甜品] 蛋白聖蛋糕

材料:雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克tvb now,tvbnow,bttvb$ O( X. |+ ]( i. L/ R  V# `
做法:1. 將雞蛋黃和蛋白分開,預熱焗爐;
; ?7 G8 d7 P6 i2. 蛋白加糖打起後,徐徐加入麵粉、油拌勻,倒入餅模內;
% [- n8 p3 c* B9 J' l5.39.217.773. 中火(170℃)焗約40分鐘至糕頂成金黃色。
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