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[甜品] 蛋白聖蛋糕

材料:雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
6 _$ e0 _: L# E2 d( s% Q- e' btvb now,tvbnow,bttvb做法:1. 將雞蛋黃和蛋白分開,預熱焗爐;
: I( ^6 u6 }1 M* N8 f2. 蛋白加糖打起後,徐徐加入麵粉、油拌勻,倒入餅模內;3 F0 k  j& T! _4 T, J0 I
3. 中火(170℃)焗約40分鐘至糕頂成金黃色。
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