材料
7 [& g. O1 }1 t8 J2 |$ Atvb now,tvbnow,bttvb日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末2 F j9 Y# I6 H/ |; }
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花生醬材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j- \7 z( _$ x- Y
滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻) }2 ^/ Z: ^) k3 f& C7 P* O, n1 D
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2 J7 z6 r# P; _' J做法
+ r0 |8 g V1 m) S) x2 Y1.將日本米茄子洗淨，對半切開。
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& W2 k5 m: A6 _* |' r1 \公仔箱論壇2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。公仔箱論壇1 H8 a$ o! x% C2 j$ m" B- H
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3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。tvb now,tvbnow,bttvb2 b7 ~: r# U7 [" Q+ [% F
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4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。 5 g: K% ]8 b7 l# t) e4 |
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, x3 h, {, U( Q" M$ r A- {0 r5.39.217.77買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c; S* V' I8 {6 ~( I. j6 q
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發表於 2010-12-7 05:39 AM
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