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工艺：蒸法3 @- E" Y! k1 u: w& z' ^- q
山药糕的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb, E! }" p# a8 i
山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。) Z$ D( K% A5 T! W2 ]
山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。公仔箱論壇; |/ W. d1 c$ j) M
教您山药糕怎么做，如何做山药糕
) K, x! a5 c& V$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。
# ?; o0 @7 N0 h" T+ i 2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。
' w% U( K1 F$ Q; K/ V! o0 H+ f 山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。tvb now,tvbnow,bttvb9 t* T7 O$ B9 s) k
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發表於 2010-12-6 10:52 AM
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