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( T7 J/ H' ], P1 r. ?# q 工艺：蒸法
9 s+ R' N; q; z( \/ f8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 山药糕的制作材料：
I% b/ V$ Y# K9 `9 n公仔箱論壇 山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。
" e# Z0 R2 y( |" j7 ^% N* @ |公仔箱論壇 山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l2 V6 p; h( X/ ]! t0 _- c: W3 l
教您山药糕怎么做，如何做山药糕
+ m; Q/ W/ K! P% Z6 L8 O/ X 1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。公仔箱論壇0 C2 l9 c4 `1 O6 a, b+ ^
2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。5.39.217.77$ W( W3 i; I# t1 E. f8 ^4 t% R
山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。
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發表於 2010-12-6 10:52 AM
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