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8 d9 e( l! Z1 @( t" G5.39.217.77 工艺：蒸法
2 _7 Q. j/ J9 c+ x 山药糕的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]. V2 u" `8 E6 o1 [
山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。, Q. P" T- `* E5 u
山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。
7 e. F2 ?+ f$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 教您山药糕怎么做，如何做山药糕" y3 X6 W+ G( ?- [% S
1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。tvb now,tvbnow,bttvb k) F' x" e3 R, [/ P+ T
2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。
2 D& o3 a& d* p( {( f+ P 山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。tvb now,tvbnow,bttvb* e- F0 j" I9 D) v" S% L8 e
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發表於 2010-12-6 10:52 AM
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