≮原料≯7 L8 w1 e2 A( h1 [
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
4 k. h9 t4 `5 L4 u- ?& @5.39.217.77≮做法≯- j- f" A3 \ `- z v% I! F- ]
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。2 I7 z1 Z4 s8 ~
2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V4 i/ W$ H+ k) w) }. d# _
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。公仔箱論壇# s! I) {# M+ ], I# F: D
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 o4 s. g' N! Q: x& |
≮特色≯5.39.217.77. @- h2 L! m% x( r6 L1 ]
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
7 n3 q8 P8 E& utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-12-6 10:48 AM
| 