≮原料≯9 U# Y3 m3 [0 w% w# I
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干公仔箱論壇( ?# D0 Z! `1 u! t
≮做法≯
% m# [2 ?5 M4 V9 ?! E9 X1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
) v! i4 ^1 W" v" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。
/ H# H+ G+ N0 }4 e5 z9 ^. `: n5.39.217.773、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。tvb now,tvbnow,bttvb& j5 ?9 n% M' f% V
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。
' S I8 |, m+ l' i5.39.217.77≮特色≯
7 {+ R! o8 f9 Z( [9 J/ P% S- e碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
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發表於 2010-12-6 10:48 AM
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