材料% n2 S5 d, g, H6 ]
白蘿蔔茸 75克、檸檬汁/芫荽碎各 1湯匙、刺身豉油/葱粒各 2湯匙、麻油 2茶匙、日本芥辣 1茶匙、吞拿魚刺身（切粒） 220克、日本青瓜 3條tvb now,tvbnow,bttvb! S7 G8 |8 R. z: L: o$ `
1 ]5 H1 l6 M; ktvb now,tvbnow,bttvb汁料7 P" W9 _9 f/ C; `% }+ j: G. }
檸檬汁 2湯匙、刺身豉油 1湯匙、麻油 2茶匙裝飾：白蘿蔔苗/黑芝麻（已烘）各適量' b- j# L6 h" P: M0 Z6 @8 s
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做法5.39.217.771 L9 m2 ]% C$ A3 Q9 t C
1.先將青瓜切段，挖空心備用。將白蘿蔔茸加入檸檬汁拌勻。
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2.將吞拿魚加入刺身豉油、麻油、日本芥辣、葱粒、芫荽碎拌勻。
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; s5 }- { `1 K/ H3.將檸檬汁、刺身豉油及麻油拌勻成汁料。 c! K' d# a4 I) L
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4.將適量的蘿蔔茸放入青瓜內，再放入吞拿魚，插上白蘿蔔苗、淋上汁料，最後撒上黑芝麻即成，吃時伴以日本芥辣和刺身豉油。
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發表於 2010-12-6 05:40 AM
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