材料
r7 Y! Y( a6 g3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊扒 500克
- G: `) H+ \& |( Q* a3 v: r3 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m$ E; `5 ?+ [( w
醃料
5 J/ ~% \7 N( ]9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u0 J/ |+ m$ C6 c) i" ]4 g/ ]' c
: a) z! w. t: d* Q: e; k蘸汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |% X! {: L; i
原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量
. k5 @! ^2 @% ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 p M7 ?& t' k5 R% p* G# H% R5 N
$ u' I+ l/ v! G/ p, q公仔箱論壇做法9 C4 l; k/ P/ N; Q" K3 K! r
1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。公仔箱論壇% M* g, o5 L: i
, H" V/ ^ v0 B. ^7 G' ~( | |! H0 R5.39.217.772.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。
7 c7 P. e) E1 O' q+ t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! @0 R+ E$ m+ _/ R
3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。
/ P+ ^$ j+ H4 Y" s8 c0 B5.39.217.77 |
發表於 2010-12-6 05:38 AM
| 