材料
/ P4 z# K Y( k5 J$ n8 b# R W' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱粒/芫荽碎各 4湯匙、薑粒 3湯匙、蒜茸 2湯匙、紅咖喱醬 4茶匙、燒鴨肉（切幼粒） 250克、芒果（去皮切粒） 110克、紅甜椒（切粒） 65克、雲吞皮（ 4吋方形）/鹽/黑胡椒碎/細葱各適量% ~7 i" z2 z; `. M/ c( d
9 a4 [) s2 `9 n7 r& l) H4 H0 F$ v; D+ C, j- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s8 _" A5 x: ]) p+ c
做法
N" N& f# R+ P4 F* l( v0 S5 w5.39.217.771.將雲吞皮一開四，開大火燒熱油，下雲吞皮炸至金黃色脆身，撈起瀝油。
- \8 p' l/ K/ V% c4 [# y8 H- W" _0 `' ^
2.開大火燒熱鑊下油，待至冒出白煙，下蒜茸、薑粒爆香，加入葱粒炒至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O% @, I( l9 f+ l- k1 K; ~
4 [; _! W/ z+ U6 [9 Y0 I* Rtvb now,tvbnow,bttvb3.加入紅咖喱醬炒約 1分鐘至散開，下燒鴨肉炒 2分鐘，盛起，略攤凉。0 Y5 ~ j/ M3 h" Z j+ p: U, B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F; s4 ~1 [' p3 ?3 t; A5 k& L
4.鴨肉中加入芒果粒、紅甜椒粒、芫荽碎拌勻，再下鹽、黑胡椒碎拌勻調味。公仔箱論壇/ v3 i, q- K* s. _4 r
8 {, Z, B! s- s/ P: c# f5.將雲吞皮上碟，上面放 2至 3湯匙鴨肉，最後放上細葱即可。) |5 q5 I& i/ C* E5 B: V9 H0 [
|
發表於 2010-12-6 05:37 AM
| 