(四人分量)
, J8 L/ _( M8 `. Y4 Z: f( u公仔箱論壇選用來自新西蘭選用的羊腩,吃起來不羶之餘,入口更非常嫩滑,加埋泰國香茅和青檸葉的香味,口感特別清新) g( F, n7 w3 z* b, E% i
8 w$ ?! V( z+ C# E$ U" e2 x公仔箱論壇急凍羊腩件(先解凍)︰ 800克
( E1 p+ Z, ^0 ~' S0 Z( [8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱(切絲)︰ 400克
. x, D5 e3 m" n" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬︰ 200克% \" X2 c1 y, R- [
雞湯︰ 500克tvb now,tvbnow,bttvb4 ]+ K/ T1 O5 e! V R$ @
蒜頭(連衣)︰ 10粒
j5 c$ o/ r3 r3 d) S0 R% y公仔箱論壇香茅︰ 30克
0 b7 t4 n3 @9 b6 ~9 }, ~) F6 A& G! ptvb now,tvbnow,bttvb泰國青檸葉︰ 10片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m5 X- [+ ?. ~7 @' h: I+ h
3 t) \. J4 Y9 P- Z$ {5.39.217.77Steps
. B- M7 q& h$ e2 A2 n" X' L! G5 m! q1 c; E1.先將羊腩飛水,羊腩放入鍋內,加凍水蓋面,開火煮至水滾,撈起沖洗乾淨,待用。. D- n; l# M7 @. i: T4 m$ H2 J- H
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
& B/ }: Q9 n# Dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
! B" D$ @( |" F3 T4 Y7 I公仔箱論壇4.大火煮滾後,冚蓋,轉用小火煮 1小時。% C7 h$ C5 b2 t0 t8 I3 Y
5.加入香茅及泰國青檸葉,再煮 20分鐘即成。 |