洗手为你做羹汤，当心底里升腾起这样的念头，满满的幸福充满心房，谁说只有喝汤的人能感到温暖？为你挽起袖子的她（他），心里的情用手传递，食材沾染着心意一同煮沸，舀一勺入口，你满足的笑容会是最暖的慰籍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H ^7 I/ W+ f
煲一碗汤给父母，给爱人，与厨艺无关，只要心里装满爱，锅里沸腾着的会是最浓郁的香气，喝的人温暖，煲的人也一样心生温暖。
1 j$ o$ r- i; L5.39.217.77煲一碗汤，其实善不善于厨艺都能手到擒来，你所要做的只是备齐食材，盛上一锅清水，剩下的就交予火，慢慢等着水汽开始弥漫就是全部。时钟滴滴答答转过一圈又一圈，等待的人推开门，你揭开盖，温暖和爱瞬间升腾，美好在此升华。
( v$ b P* S/ A. X/ N/ h1 C' Ztvb now,tvbnow,bttvb一碗汤里的温情，滋润胃，触动心。
. T; Y F' ]7 \4 d! w' {这是一款用草母鸡和白果煲的汤，汤鲜而浓，另加了些白果一起炖煮，更有了些清新的味道。
5 g4 m6 c! `( m+ |1 M白果，可润肺，定喘，除了这滋补功效，更有一定解腻的作用。加入了白果的鸡汤，吃起来很清爽，并不显得油腻。白果吃起来也有很特别的香糯口感，若是喜欢，记得在鸡汤内添加一些哦。公仔箱論壇) O; [+ N. ~5 ]; O9 D8 A
+ h9 f# v+ y! {& k9 b原料：草母鸡、白果、葱、姜。
& h5 J; T7 o" Y, T. ^$ Ntvb now,tvbnow,bttvb调料：花雕酒、盐。
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事先准备：
. U' M4 v( J2 j0 T( v, t1、用剪刀将白果的外壳夹碎并剥去。
; a; ]% |7 U2 {$ K0 ~! J0 T. Ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S: n& T# A* ]. S; Z8 }
2、白果内加入适量热水浸泡约十分钟。* c3 Q$ f' {6 p. w
* G/ V0 T1 w+ e. j/ z3、剥去白果的衣；姜切片、葱切段；鸡洗净。
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2 I3 Y/ X( M/ _2 n5.39.217.77做法：
6 C4 b9 j' B3 t( y4 ?公仔箱論壇1、鸡放入冷水中煮开，捞出后冲去浮沫。5.39.217.77" {. f7 t u- J% _- D
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2、鸡加入砂锅内（普通锅具也可），加入适量清水，加入葱和姜，大火煮开。tvb now,tvbnow,bttvb- { [$ ?0 y, c
! K& b' o- f& T3、加入适量花雕酒，保持大火继续煮至酒气消散；加盖，转小火焖炖约2—3小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I+ N! n8 w5 L$ E7 R [
" K4 N( k* W' y9 `& u9 h; h b公仔箱論壇4、加入白果炖30分钟以上。
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5、加入适量盐，煮匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M: ?. M) i" i4 O, `1 y
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啰嗦几句：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]2 I% N* d9 G3 H
1、煲鸡汤选用草母鸡比较适合，汤味比较鲜浓。
5 `8 a8 h$ ?+ N1 S0 s" utvb now,tvbnow,bttvb2、白果剥去外壳后在热水中泡一会儿，衣就很容易剥去了。
( t! o$ k1 T8 s& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、白果煮熟后食用安全性更高，白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，所以请务必多煮一会儿，以免中毒；一次也不要食用过多。
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發表於 2010-12-4 03:37 PM
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