洗手为你做羹汤，当心底里升腾起这样的念头，满满的幸福充满心房，谁说只有喝汤的人能感到温暖？为你挽起袖子的她（他），心里的情用手传递，食材沾染着心意一同煮沸，舀一勺入口，你满足的笑容会是最暖的慰籍。4 t9 Z3 V. v" \5 O g7 A. y
煲一碗汤给父母，给爱人，与厨艺无关，只要心里装满爱，锅里沸腾着的会是最浓郁的香气，喝的人温暖，煲的人也一样心生温暖。
+ s8 G' d. ]4 P* ntvb now,tvbnow,bttvb煲一碗汤，其实善不善于厨艺都能手到擒来，你所要做的只是备齐食材，盛上一锅清水，剩下的就交予火，慢慢等着水汽开始弥漫就是全部。时钟滴滴答答转过一圈又一圈，等待的人推开门，你揭开盖，温暖和爱瞬间升腾，美好在此升华。1 K8 t1 E8 B, i5 C
一碗汤里的温情，滋润胃，触动心。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]) X+ ~" V7 j, e8 Y, q3 L
这是一款用草母鸡和白果煲的汤，汤鲜而浓，另加了些白果一起炖煮，更有了些清新的味道。
1 r2 F8 P1 u# K4 y0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果，可润肺，定喘，除了这滋补功效，更有一定解腻的作用。加入了白果的鸡汤，吃起来很清爽，并不显得油腻。白果吃起来也有很特别的香糯口感，若是喜欢，记得在鸡汤内添加一些哦。
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" s- @% {$ M6 r# \; B. L1 R原料：草母鸡、白果、葱、姜。
" ~* N5 L; J* w5.39.217.77调料：花雕酒、盐。5.39.217.779 w3 n1 l; Y2 ^* s" |$ a6 n9 \
+ u% K9 \/ R7 k' l& H事先准备：
4 n' ?$ a) K6 v* @1、用剪刀将白果的外壳夹碎并剥去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z4 ^+ x8 {/ x
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2、白果内加入适量热水浸泡约十分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W2 x4 [, z C/ @7 D% f
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3、剥去白果的衣；姜切片、葱切段；鸡洗净。公仔箱論壇+ n( e# D% @; \! h: p' k
- Y3 G( P& F+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?" O8 i8 m! ]7 S
1、鸡放入冷水中煮开，捞出后冲去浮沫。tvb now,tvbnow,bttvb4 L/ x% h7 O% x
- J8 m- O' n! ^3 J9 A; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡加入砂锅内（普通锅具也可），加入适量清水，加入葱和姜，大火煮开。
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3、加入适量花雕酒，保持大火继续煮至酒气消散；加盖，转小火焖炖约2—3小时。
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z+ F( B% k! ?/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入白果炖30分钟以上。公仔箱論壇. C/ a# G# ^5 {
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5、加入适量盐，煮匀即可。
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啰嗦几句：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M3 P" F6 O8 E7 o# d9 N2 Q
1、煲鸡汤选用草母鸡比较适合，汤味比较鲜浓。
$ Y' _1 X, W$ o" l公仔箱論壇2、白果剥去外壳后在热水中泡一会儿，衣就很容易剥去了。tvb now,tvbnow,bttvb; d& }* a3 L ]5 O' w; O; E
3、白果煮熟后食用安全性更高，白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，所以请务必多煮一会儿，以免中毒；一次也不要食用过多。' U2 a' F* A! H9 _# ~' a
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發表於 2010-12-4 03:37 PM
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