材料8 ^# b# E9 t; K3 N) e2 J
糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量
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做法公仔箱論壇/ B& j# }6 n7 I- I: K
1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻，加水徹底攪勻，用保鮮紙蓋着三分之二的碗口，放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘，直至米漿成麪糰。5.39.217.77" h( l2 v0 T0 r7 h
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2.膠袋內倒入油，平均弄滿整個膠袋，放進麪糰。
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" }: G% d& s# E4 `7 v0 E! h公仔箱論壇3.戴上隔熱手套，隔着膠袋，將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。公仔箱論壇: i* q9 v& J. I$ ]$ i, ]
' D6 O( R( F, C9 X9 Q& l公仔箱論壇4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉，將麪糰分 8份後，包入紅豆餡，再撲上熟太白粉即可。
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發表於 2010-12-1 05:21 AM
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發表於 2011-1-24 12:18 AM
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