材料 公仔箱論壇9 G# |# w! M: `4 k2 p; z/ s
福菜 20克、五花肉 300克、笋 50克、薑 6片、蒜苗（切段） 1條、雞湯 3杯
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調味料
5 J, X. \# p6 v6 J鹽/雞粉各 1茶匙、紹興酒 1湯匙、糖 1/8茶匙、胡椒粉少許、麻油適量公仔箱論壇1 b7 ?9 O- b( ~' }1 A4 J6 A' x7 i
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做法
6 p& t# t1 w. f3 V( S# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將五花肉放冰格冷藏約 1小時至稍硬後，取出切薄片，備用。7 j2 O5 h% q, u
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2.福菜洗去雜質，切小段備用。笋切片備用。
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I2 h3 [/ x' ~1 Q( A公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊加少許油，放薑片略爆香，加雞湯、鹽、雞粉、紹興酒、糖、胡椒粉和麻油煮至半滾後，放福菜、笋片，蓋上蓋煮至滾起後，放五花肉片煮約 5分鐘至肉熟，最後加蒜苗段略滾即可上碟
+ f) q8 M; G4 e7 G% @9 `5.39.217.77公仔箱論壇0 o a2 ~* a. E+ m' j) }6 c M
. f3 e, h9 p1 `& Ktvb now,tvbnow,bttvb烹煮福菜前必須清洗乾淨，冲洗雜質後才可食用。
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發表於 2010-12-1 05:20 AM
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