材料
' a' v0 K2 r( B2 b( N5.39.217.77福菜 20克、五花肉 300克、笋 50克、薑 6片、蒜苗（切段） 1條、雞湯 3杯
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調味料
+ C& a! c" `; x4 N1 o3 h5.39.217.77鹽/雞粉各 1茶匙、紹興酒 1湯匙、糖 1/8茶匙、胡椒粉少許、麻油適量
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1 |7 N8 S6 n4 x" Q4 Y. _% G- v公仔箱論壇做法
|, C6 k* b0 |" y: K" |: y5.39.217.771.將五花肉放冰格冷藏約 1小時至稍硬後，取出切薄片，備用。
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; n( K R- h7 e% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.福菜洗去雜質，切小段備用。笋切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^3 A# [: I+ F/ N% |- m9 J' h
, V4 I% M- F9 W% G" \5 Q公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊加少許油，放薑片略爆香，加雞湯、鹽、雞粉、紹興酒、糖、胡椒粉和麻油煮至半滾後，放福菜、笋片，蓋上蓋煮至滾起後，放五花肉片煮約 5分鐘至肉熟，最後加蒜苗段略滾即可上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n! ?: R' L, r1 i
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3 z0 W% T6 c6 x# L+ otvb now,tvbnow,bttvb烹煮福菜前必須清洗乾淨，冲洗雜質後才可食用。公仔箱論壇2 Y* y' n k! |9 T7 t
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發表於 2010-12-1 05:20 AM
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