材料
% I$ h( R: M4 s) B; a中蝦8隻# T$ F0 ~% K, u8 K; N: w
1 H0 ]7 J& [0 }! x! ~: d5.39.217.77汁料公仔箱論壇7 F: j1 r4 t c( @2 P
茄汁1湯匙+ ^6 c7 [4 A" [5 x9 j
水1湯匙
l2 b- g/ ~# d1 _/ K公仔箱論壇白醋1湯匙& X, M0 w2 b I+ z4 t, }: O! P
糖1/2茶匙9 P% X& r# i, s2 v# j
粟粉1/2茶匙5.39.217.77+ s7 p6 `' w5 C8 g
鹽1/8茶匙
* @0 r7 R: G- W/ C3 a; t公仔箱論壇老抽1/4茶匙
# s, {" |$ w% A: _ {: A5.39.217.77
f0 H* T4 x* G& q0 Ytvb now,tvbnow,bttvb製法
/ z' h. a) K6 gtvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。3 b& i1 a! e! E, L4 d5 o
2.預備汁料。tvb now,tvbnow,bttvb. e% V% a4 E3 J% e8 \6 O& V
3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。' e( h0 G: t+ n$ N
4.加入汁料煮至濃稠，上碟。
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發表於 2010-11-27 12:49 AM
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