材料
) _9 q; ^# b6 M$ J7 r6 H7 ktvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克
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做法
3 s0 c5 g; J* M! u+ R) @7 {/ S1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。
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/ o8 R* q& p0 b' R0 f1 g2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。
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3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z5 h; ]' s) }$ M
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4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。5.39.217.77* `* s- B! {9 s9 b7 [. j
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發表於 2010-11-25 05:34 AM
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發表於 2010-11-30 06:33 AM
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