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[西式食譜] 帶子配葡國黑血腸

材料
+ O7 F! p' A7 l7 D/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本帶子 3隻、葡國黑血腸 3片、白酒 2湯匙、糖/鹽各少許、日本紫蘇葉(裝飾用) 3塊橙皮醬材料:橙 1個、糖 50克、水 3茶匙5.39.217.77% u8 l! c! Y6 }1 K
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做法公仔箱論壇" A- b1 M7 \5 ~. m' `/ f( h
1.削橙皮留用。鑊中加入糖煮至開始變淺啡,加水、橙皮碎,若煮得太稠身,再加入適量水份,變稠後熄火待凉。公仔箱論壇! j' n4 ?* g8 y, Z3 w  Y

  s1 Y0 R: W$ [) C2.燒熱鑊下油,加入葡國黑血腸,熄火以餘溫將黑血腸煎香。tvb now,tvbnow,bttvb# t: ?. I  L$ ~' W% O5 {
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3.下帶子,以中火每面煎 30秒,加鹽,灒 1湯匙白酒,帶子熟後取出,原鑊加入 1湯匙白酒和糖煮成汁備用。
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7 a. I; y; B2 _& f( l4.紫蘇葉墊底放上帶子和黑血腸,淋上白酒汁,再加橙皮醬即可。 公仔箱論壇' k4 A# C) L1 z4 k) c- m
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