材料
* U% j5 |: D; j& Z6 \% l/ g e" B5.39.217.77豬肉碎 180克、豆乾粒 100克、甘笋絲 15克、青瓜絲 25克、上海麪餅 2個、葱粒 30克、水 2湯匙
( }" r/ R5 a: h8 E, p. ]* K5.39.217.77/ P$ R! b: m5 B9 Q! B: q0 k1 M
調味料
2 R3 v/ M8 A- R% o公仔箱論壇甜麪醬 4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、糖 2茶匙
4 q9 j8 o |2 }4 P; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c) k* b2 v, [, b; w6 U7 htvb now,tvbnow,bttvb
% z' ], m$ f* \: r- ]& w5.39.217.77做法
) \1 m7 i8 }: H5 W, z# g* T1.開中火燒熱鑊下油，加入豬肉碎、豆乾粒、甜麪醬炒香後，下水拌勻，再下豆瓣醬、 25克葱粒、糖拌勻成炸醬，盛起備用。4 G7 Z4 M4 C; b) n* f& N! r
tvb now,tvbnow,bttvb* i8 h7 i: W2 v2 c& G* D& l
2.開大火燒滾水，將麪煮熟上碗。0 D% x) F, b5 o; p
5.39.217.771 `1 A4 z' m( I, o
3.將炸醬鋪於麪上，撒上餘下葱粒、青瓜絲、甘笋絲，享用時拌勻即可。
c2 n! h1 Q* i
6 v! ^, h/ _2 g! f# a公仔箱論壇
% ]5 ?' ]6 S! K1 v V9 |, y+ b( {北方人喜歡將餘下的青瓜、甘笋等切條，蘸上甜麪醬，當小食也不錯。 |
發表於 2010-11-23 05:39 AM
| 
發表於 2010-12-10 12:16 PM
|