材料
4 Z @1 `: n& z公仔箱論壇蘿蔔糕 300克、蝦仁 8隻、洋葱絲/青椒絲各 30克、雞蛋（拂勻） 2隻、幼鹽/砂糖各 1/2茶匙、雞醬 50克、豆瓣醬 25克、生粉/生油各 2湯匙、芝麻（炒香） 1茶匙公仔箱論壇) W; R! [( p6 S4 n8 {) J9 c
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2 ^5 _1 {& Z- Z2 ]) u' w% Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
+ c2 F- Y1 w# |; {; K公仔箱論壇1.先把蘿蔔糕切成粒狀，灑上生粉。開大火燒滾油，下蘿蔔糕炸 30秒，收細火，其間不要攪動，讓蘿蔔糕炸至硬身。
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8 X8 U# ~/ `& _9 v* S公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，炒蝦仁、洋葱絲和青椒絲，盛起備用。另開細火燒油至半滾後，加入蛋漿，再放入已炸好的蘿蔔糕炒勻。
( ]6 u9 P0 Q( S9 c. d! ^# {- \6 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, a8 D- w& C) X# c- E
3.加入已炒好的配料，下雞醬、豆瓣醬、糖和鹽炒勻收乾身，灑上炒芝麻即成。 % X/ k- M, ]$ m( [: L% ?5 Y
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發表於 2010-11-18 05:38 AM
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發表於 2010-12-10 12:18 PM
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