材料 x, ]; X0 ? P! N
蘿蔔糕 300克、蝦仁 8隻、洋葱絲/青椒絲各 30克、雞蛋（拂勻） 2隻、幼鹽/砂糖各 1/2茶匙、雞醬 50克、豆瓣醬 25克、生粉/生油各 2湯匙、芝麻（炒香） 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z, {+ b* G( \% B
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做法
$ U; Z. m: a8 o+ T2 s. ]0 b, Stvb now,tvbnow,bttvb1.先把蘿蔔糕切成粒狀，灑上生粉。開大火燒滾油，下蘿蔔糕炸 30秒，收細火，其間不要攪動，讓蘿蔔糕炸至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb' x, m4 S' q, Q7 n. e1 L' g. p
公仔箱論壇, v. O5 u; V5 d
2.開大火燒熱鑊下油，炒蝦仁、洋葱絲和青椒絲，盛起備用。另開細火燒油至半滾後，加入蛋漿，再放入已炸好的蘿蔔糕炒勻。5.39.217.772 S2 ~' q% t$ h" }) Q" s3 p g
; V# U7 K/ J) ~tvb now,tvbnow,bttvb3.加入已炒好的配料，下雞醬、豆瓣醬、糖和鹽炒勻收乾身，灑上炒芝麻即成。 9 x* d. U9 R1 l; {" ~& f& {
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發表於 2010-11-18 05:38 AM
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發表於 2010-12-10 12:18 PM
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