本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-17 01:37 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C; k9 z& ^4 r/ W- Q! u# X. _ u
+ U7 B# |5 r2 l( @5 }4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今晚整左个海鲜PIZZA.....第一次整....我觉得好味过PIZZA HURT...又便过巨(大概成本30几文)....因为我用左半斤芝士...系出面边有甘多芝士俾你....最中意食烤过既芝士....烟烟韧韧...今晚真系食过够....公仔箱論壇6 S! U. e9 d- r' L! R( G5 I w
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0 \. i$ _% {( C# Q, h& k+ u2 f1 v# o0 x材料: (gq]4cl"W)_!AK公仔箱論壇8 i& l/ R, q4 D
饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#g vp:Ox vp
0 T% f! c. x2 v: C0 s+ y' T! etvb now,tvbnow,bttvbPIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M公仔箱論壇7 @, T* m% B& [1 p2 D
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" _4 B( c3 b7 ~* i" [: Mtvb now,tvbnow,bttvb馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。 2 _$ r. v6 C! ~1 s1 O
做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o
. F, L8 [5 \( [1 Y l7 \饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D
! j2 F V% a/ M( S9 Y$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团
$ J. Y4 _4 Z& L f# ztvb now,tvbnow,bttvb2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收
6 ?1 x3 f& k4 O! h* }3 i X公仔箱論壇3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大 G \z%r A.N5.39.217.779 Z* G+ [! l i+ T" o) H5 L+ \6 L
* B$ j) w- W7 k3 O/ M0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PIZZA酱： g]2f3Jq vtvb now,tvbnow,bttvb0 v; e1 n* e: b# K( i2 h+ [1 \7 J; {& H9 F
1.小火加热黄油
& O9 e ~0 V( a公仔箱論壇2.放下蒜（剁碎）爆香
7 A' H- i: f& c) q3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}
0 _# |4 V& j/ |- i5 Q2 U$ x公仔箱論壇4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~ p0eI
5 I3 _3 b7 `1 j) M1 n: \/ A5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDz QStvb now,tvbnow,bttvb1 U- k. e$ I4 a6 X+ x+ k' J; {
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: ^9 Y; E& Z \9 v+ X7 {" Q公仔箱論壇6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x `-Ie/ J8 ~" f/ l' o% _3 [
馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份 , y3 F2 v$ ~5 g( i0 z3 u
. f0 u* Z3 w0 Btvb now,tvbnow,bttvb1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来 2.在饼皮上涂PIZZA酱 3.外围1CM不要涂 4.再撒一层芝士 5先肉后菜，每一层撒芝士 6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。 | 
發表於 2010-11-17 01:35 PM
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