材料餃皮; D* Q: r* n0 Y2 c5 |# C* o( M# n9 Y
澄麵粉 3両
! i7 K7 l' s% ]$ D8 E& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1両0 ?# k# \2 ~ K+ V/ j! i g
熱水 適量公仔箱論壇- m- D# b; ? x K1 K3 O
註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。公仔箱論壇4 _& ?$ Z0 F+ ^; |. t k) f
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+ b& i) }: Y2 L$ h餡料
6 C3 `) P9 `& b( I( l$ y2 }9 x5 i, o蝦肉粒 半斤
" @% |( I( c' P3 b, E公仔箱論壇魚肉 2両
4 }, Q. t; {6 q1 c1 H) D) K公仔箱論壇蘆筍粒 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X9 f+ y2 ^+ C, C, d
甘筍粒 1両
$ A3 @4 F/ e2 ]0 z8 Y; z5 [. [5.39.217.77竹筍粒 1両
7 F: D8 j* @" \0 ]* C& P. a) i& O5.39.217.77甘筍汁 1湯匙
% W- A+ Y8 [) x% h" ^/ w5.39.217.77糖、鹽 適量公仔箱論壇( z5 G, H0 Q; a+ h6 e6 ~0 X
) N) b: R) d+ X2 F" Q- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n. u7 w2 n: G/ F
tvb now,tvbnow,bttvb+ B! @7 W& U. b. B- e
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' M/ Y! \1 S" X* u- J; M/ z7 O
1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。公仔箱論壇2 \5 o6 W6 ?6 {, \- X n% N
, v3 M( ^8 ]" u) P) M5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^- C! F. x/ P t* V0 y
2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
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3.其中兩端稍為拉長成魚尾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D) u5 m! U7 }6 Z. e# ]( {$ K3 X
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1 f6 b6 b F; ztvb now,tvbnow,bttvb4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。
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* c6 h) i& d) s, o) ~tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。
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發表於 2010-11-16 07:27 AM
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發表於 2010-11-16 11:20 AM
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