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主料：丝瓜、牛肉末
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0 m& e$ d: B, s8 s9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜 tvb now,tvbnow,bttvb; V) \, R4 j3 C: V, z
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调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉
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( K$ }+ b/ u2 f8 k1 @ 烹制方法： 5.39.217.77- H/ T6 Y, C0 g4 n5 I, L
7 f: ~- j% u r+ [# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；
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7 J, e& F! \" N9 a5 ]8 t/ r5.39.217.77 2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
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8 I0 B1 f# r- n* b& @. C9 C( Q/ [ 3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
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2 {# t& |5 g' t ctvb now,tvbnow,bttvb 特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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