材料
* W: q: D5 ?! \. B1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束tvb now,tvbnow,bttvb" l0 p7 {! Y( X: {2 C
. @3 ?9 H u7 Z: l, ^調味料
" J' R: J, M" _! L7 ~5.39.217.77味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙
% M" n5 L( y2 e/ etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 v* s6 a2 U. ]( S# r/ J
) a3 |! o/ z. _$ t l* S' l做法0 {/ {& c3 y" g6 ^
1.將魚洗淨抹乾，魚肚內放葱及芫荽。
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2.將魚放於烤網上，以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾，然後於炭火旁多放 1-2分鐘。- G: i$ }1 _' b* R9 e# L8 ^
$ ?4 s8 Q# T7 ]7 h% W7 ^; C3.將所有調味料拌勻後置於碟上，把魚去皮起肉，蘸上汁料享用即可。 - b$ t5 C# d+ S' }5 t1 e% a+ ?) n
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發表於 2010-11-13 05:40 AM
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