苦瓜鑲肉材料如下：公仔箱論壇) [: O% t: p; y. B2 m* i8 d% r
$ F' C! Y6 `+ X6 Z* n. ]5.39.217.77五花絞肉、苦瓜、青蔥、洋蔥、荸薺、薑末、小魚乾、豆豉、雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb3 ?- V. E* B4 Q: {6 g/ a7 l' o, t
& s6 \3 J: V, i) v7 Y% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽、胡椒粉、醬油、白砂糖、香油、米酒、水、太白粉
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作法如下：6 ~4 O- Y( Z; k) q, x' v' u# V
, e" A. k5 ?4 M0 t5.39.217.771. 絞肉加入醬油、米酒、胡椒粉、全蛋液、蔥花、洋蔥、荸薺、薑末拌勻備用5.39.217.773 e% E8 Z# M" A
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2. 苦瓜洗淨切1.5公分左右，刮除內膜與籽，內側抹太白粉鑲入絞肉tvb now,tvbnow,bttvb$ r% |% A( n' P# ^) x, z
+ q- O$ f# G1 \. U6 E; D3. 起油鍋將苦瓜置入油炸，炸至絞肉約六分熟，將油倒出
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4. 加水至苦瓜九分高度燒開，加豆豉、小魚乾、醬油、胡椒粉、白砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P( l) [5 w$ s0 b. G+ r0 ?! \
" m, m. L9 _/ c+ t Y5.39.217.775. 收汁至一半時，勾薄芡，淋上鍋邊酒，加香油點亮起鍋 |
發表於 2010-11-13 04:37 AM
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