材料
* o3 U6 X+ ~/ N# J( J# `tvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土公仔箱論壇- w+ p6 p( f1 w
公仔箱論壇7 \- g* `' u, D f
佐醋汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \. S. v- j. Z- ~( w! `
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克
! t( a$ Z9 u* T2 [tvb now,tvbnow,bttvb* `' U d7 Z9 f, S' _8 ?( X- `# H
公仔箱論壇7 D6 X& P# F- U$ ~/ N7 [8 K6 z$ P
做法
% ~; d. K. }0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。公仔箱論壇+ g# W! w' I s8 y
8 ]/ p+ y# e' R- L2 {& E$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; x/ b: g" K; ?+ {5 _3 j% f
. K/ Y7 ?; f6 y3 i# x" Q7 ]4 [
3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。6 \" \0 ]1 X! X+ }6 F
5 t0 c* G3 P4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w) K6 R d2 M0 w: M
公仔箱論壇- l$ y' k; \# N4 O. w# B
5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。
# z7 l r8 d) s* R% F5 a |
發表於 2010-11-9 05:43 AM
| 
發表於 2010-11-10 12:12 PM
| 