材料tvb now,tvbnow,bttvb: Y( Z' {' c# E+ g& ~/ o9 M }$ O: B
三文魚子/海膽各 10克、帶子 1粒
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調味料
5 S, D- M9 k8 N7 h* w濃口醬油 50毫升
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; M/ @' a) D8 m5 E5 O, w6 K做法
- g m1 \) t( u& G/ U: @) e1 A+ c1.將帶子 1開 2，放入濃口醬油中浸約 1分鐘即取出。
+ T9 k5 F3 s1 R( g5 G( g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b1 y) D$ j8 y# t
2.以火槍將帶子表面略燒至金黃色，上碟。' e0 |+ b* B' o2 P4 O- ^
. I$ I( _/ ]+ g" o: j2 W3.將海膽鋪上帶子，再放上三文魚子即完成。5.39.217.77! x6 o9 O7 k5 b+ m Y
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1 ^; U+ ]: O4 y5 e( s2 S; W) vtvb now,tvbnow,bttvb帶子千萬不可浸得太耐醬油，否則醬油味會掩蓋帶子鮮味。
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發表於 2010-11-9 05:42 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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