材料
) ~8 a8 w1 O3 {' `三文魚子/海膽各 10克、帶子 1粒
6 [: J' M' z4 o* t2 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. C/ c8 I1 W4 ~9 Y1 h) R2 R
調味料
1 [ S6 k* k3 f. \: |( ]: u濃口醬油 50毫升 j! \4 n5 L/ ]
- o# k$ a4 k8 Q% ^' [3 O公仔箱論壇
, }/ v3 o9 b @3 d3 U+ q) s3 d, e9 g5.39.217.77做法
4 w: W0 J& `+ B5 |. Z8 f4 P3 \公仔箱論壇1.將帶子 1開 2，放入濃口醬油中浸約 1分鐘即取出。
, I- C" l9 ]7 W$ t3 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w& K, d' i1 P
2.以火槍將帶子表面略燒至金黃色，上碟。% o* j7 t8 G1 n1 X
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y. Q, U$ z5 M/ I9 `. V
3.將海膽鋪上帶子，再放上三文魚子即完成。
% e, r2 w3 q5 P& k5.39.217.77公仔箱論壇, h5 Y2 @% u- @* X. ^2 Z7 D
tvb now,tvbnow,bttvb9 M' B$ Z' h' P5 |& M
帶子千萬不可浸得太耐醬油，否則醬油味會掩蓋帶子鮮味。 ! b, M/ K- n% k( O* L: m* l. \
|
發表於 2010-11-9 05:42 AM
| 
發表於 2010-11-10 12:12 PM
| 