材料
4 x# m2 \6 j# k- ]8 w5 }公仔箱論壇中蝦8隻
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汁料" o) S& Y' M% g7 ? F2 [- w
茄汁1湯匙
5 B& w; p7 @2 [2 O- W; H5.39.217.77水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb k2 H# z9 X+ ~4 a Z
白醋1湯匙
# z7 H7 G, \8 S7 c5 c3 e9 g公仔箱論壇糖1/2茶匙* @6 t {7 d+ H
粟粉1/2茶匙
8 _* Z2 ?+ C# e; d# C5.39.217.77鹽1/8茶匙5.39.217.77- L4 v% Z6 e: L/ F
老抽1/4茶匙
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製法 * |" u# c7 Z8 ^7 ~; L
1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。
0 ^9 `. N! N3 c1 I9 P* C2 G. B2.預備汁料。
. _( v7 h1 D# F( r3 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。
( D. k: ~& R) `4.加入汁料煮至濃稠，上碟。
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又是酸酸甜甜的開胃菜色！ |
發表於 2010-11-8 05:57 PM
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