鼓召炒花甲
! _$ p6 X$ x' s公仔箱論壇材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F& m' |0 k8 L0 x% W! n$ ?
1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,5.39.217.77& F- c$ ?+ L6 [0 Y2 ^- a
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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9 j, L# l6 d8 [* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
* m( x; k4 r4 c) `5.39.217.77 5.39.217.77% ?; b; x$ X; Z( p) o P6 G$ e# H
鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
9 o* u* L% T1 ?0 B( Ftvb now,tvbnow,bttvb茄汁豬扒
. d8 f9 W/ p4 D! m4 ?, _% T材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
" Q7 E% E# y2 d0 g! b, ~# ~- _3 F. m5.39.217.771/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟8 s1 a7 `( Q% ~$ Y) K: O( b! d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^0 D3 _9 f# ~( P: H: D1 `' k
2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~% ^. d6 M. v9 W
3/ 再加入水兜勻煮滾5 R; a0 m; g+ I% F. k" v
) ]6 ]- k2 N5 U( c' I: k1 ?/ v公仔箱論壇茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流5.39.217.77& \$ ^. Y- e) w5 P3 `) z M
1 Z+ n7 a0 r. Y# ]0 r; S/ s5.39.217.77又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟
! \. ]. P* l t" b) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
; G8 q( O5 A2 u B0 Q2 a/ T公仔箱論壇 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 5.39.217.77/ e) R+ T+ m- S+ O1 M
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
( w8 D$ U" c z: E7 _公仔箱論壇
! j8 |. P& Z( f! _tvb now,tvbnow,bttvb爽脆好食
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# H: B+ c4 j+ P* w影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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