鼓召炒花甲公仔箱論壇& E' f1 {: q6 ]- H% k! b
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v1 F; t4 ?0 d5 G* W2 z& N) d: d
1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,
7 E( ] A v2 L3 R3 B7 |5.39.217.772/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水公仔箱論壇1 _! q b1 r. ]1 H3 `2 D& M
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3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
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鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
, \5 Y' O) B% B" W* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁豬扒
6 O {+ }/ S4 U4 H4 o* N5.39.217.77材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水% r! }, ~: \5 u4 D
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟tvb now,tvbnow,bttvb! _% b# R+ J+ C! i
& v* D( B) b- X. b5 |0 R: ~5.39.217.772/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁) 2 y0 X; J2 L4 P' [# p6 s
3/ 再加入水兜勻煮滾
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* E2 T1 V; z/ I" l. Ptvb now,tvbnow,bttvb茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流8 X/ X) m$ {- O- g9 F& l9 U
3 w; k$ _2 h0 A/ h; `& z# V0 J又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟
" l w0 Y9 J5 z: O# `tvb now,tvbnow,bttvb白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
1 H& B/ ^$ A R, D* L! _) K: [( p5.39.217.77 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 ) X! S, y1 a4 a" f$ c8 k
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i: T1 m( v: d5 o
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爽脆好食公仔箱論壇/ d9 H+ p8 G. ?2 x& C
' N2 W. \6 v5 O, X8 i6 O- A影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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