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【材 料】
* F, Q+ d8 H# X hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B# P9 L7 J/ O+ u. U; h& T仿土雞 1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O2 Z( k: n5 `5 I
蔘鬚 15公克
" ?% }5 {$ G/ \, Gtvb now,tvbnow,bttvb紅棗 5顆 # B4 O0 I/ O# z& m
薑片 20公克
- |# h, ?) A" z9 I: z1 E8 h5.39.217.77水 600㏄ 公仔箱論壇, T# D; t+ I, l; I- ?* N& i; T
【調 味 料】 公仔箱論壇( }+ X$ b. v- I) m
! N% m. g0 b6 Y {0 r/ v; ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙
9 w4 X4 |) } V8 o' F% b鹽 1/2茶匙
; `; g5 O' Y: T% g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \. |- w* g0 Z+ d$ ?' ?* q
% t4 `4 W- A& _8 S0 _& ^【做 法】
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! _9 w9 c$ ~! |/ m6 L! C% }1.仿土雞剁塊、放入滾水中汆燙約2分鐘，再撈出洗淨瀝乾，備用。
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6 v# W. G0 [5 E3 m- R! n2.蔘鬚洗淨，泡水30分鐘後瀝乾；紅棗洗淨、瀝乾，備用。
" D6 z# D# H+ x- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E* X y7 ~+ [5 g& g* ~+ D' Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的雞塊、作法2的蔘鬚、紅棗、薑片，再加入水以大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，續燉煮約1.5小時，再加入米酒及鹽拌勻煮滾即可。 |
發表於 2010-11-8 02:40 PM
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