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豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80） 公仔箱論壇0 K9 H' f) h5 z$ h( |- z, k9 w
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' a3 @- ?7 K' E. f# J廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s+ f% p! |6 f% N7 n- w
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從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。
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% {' u1 d. e; R8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。
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% z; o1 V/ p" e# B3 \5.39.217.77吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。公仔箱論壇/ a* T) Y* K" K, X% k5 j8 I
) V- M: o6 C3 G! d3 k7 Y% x公仔箱論壇招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）
' j( \3 e7 `7 N8 @/ E+ B至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a' |5 u. ?! Q& B( m
人均消費﹕$800# I6 t' W, @6 q1 ?& L( p4 R
付款方法﹕現金、Visa、Master公仔箱論壇& C5 H' U4 R7 E: O3 ~# m# X2 y
泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時公仔箱論壇# A. }6 g% d0 Y: Q6 M
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起公仔箱論壇! \$ H" F0 { X
■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）
; i- r5 `9 o' x Q0 Y4 P5 ~. V公仔箱論壇營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00tvb now,tvbnow,bttvb3 V- ^$ h m, \
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發表於 2010-11-8 08:24 AM
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發表於 2010-11-8 10:44 AM
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