tvb now,tvbnow,bttvb6 ?5 K5 S: ^2 T- t1 f
豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80） 公仔箱論壇# P$ i+ M& d! ]. \* v# a4 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G, r+ o/ _; y/ g' U
1 P0 R, p/ f, X3 c9 h/ {
廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
* i7 {1 i( S, Y- Q4 q \5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) c- i% }8 C; c) |2 G3 n; T
從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。
* l% u8 q! }6 z1 M5 r% N# R X% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H) r# g6 {% a6 {4 Q- |3 i. q餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。& K! a' ^! {2 j/ K0 r* z! j& ~7 x
1 m: G7 q! j9 U0 f吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。
) ]" A, R% O' M! x7 O! h& N2 _4 Qtvb now,tvbnow,bttvb- W3 B/ @4 U4 j
招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）
+ d0 Y$ G& H6 A& E* Ttvb now,tvbnow,bttvb至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）tvb now,tvbnow,bttvb% \+ V; j# e0 t( |2 C0 X% N% p' p
人均消費﹕$8005.39.217.77! x9 s$ W5 F0 ^8 k6 R
付款方法﹕現金、Visa、Master公仔箱論壇" g. q' U( X" v; T: Y+ o
泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時公仔箱論壇" a; G6 L/ M% A- @# ]
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起公仔箱論壇% [. `- [# y+ T' H( t( j- d( @
■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）tvb now,tvbnow,bttvb) C: U, D" Q5 [
營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00公仔箱論壇! L) ^" s# y+ e' }' H8 L9 R
1 ?3 [- D. ?: q) h* _/ S) } | 
發表於 2010-11-8 08:24 AM
| 
發表於 2010-11-8 10:44 AM
| 
