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豆漿 500毫升、石膏粉 1茶匙、生粉 1 1/2茶匙、罐裝蘆薈 1罐、罐裝雜果 1罐、黃糖適量
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! G* N9 H/ P6 x% P, }做法
+ W8 _+ k+ b6 [$ w: {tvb now,tvbnow,bttvb1.將 470毫升的豆漿倒進燉盅內，加蓋備用。3 C0 V3 j. }" C8 K& q- n& R
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2.蒸盤放入智營煲內鍋中，燉盅置於蒸盤上，下水浸至燉盅一半，蓋上後選取「豆腐花」功能，按「 Cook/OK」烹煮。
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! m U- f) L9 w' U3.將已混合的石膏粉和生粉倒入餘下的 30毫升豆漿拌勻。$ @% h# V! R" f( D; z- y: }* E' l) Q
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4.待顯示「加入小量已混和石膏粉的豆漿」，加入已拌好的石膏粉豆漿，慢慢地攪拌，然後蓋上燉盅蓋及鍋蓋繼續烹煮多 20分鐘。
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5.食用時配上已隔水的蘆薈和雜果，再加黃糖即可。5.39.217.776 K* P( W3 U4 ^0 T W6 B
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發表於 2010-11-8 05:38 AM
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發表於 2010-11-8 10:55 AM
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