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| 【做 法】 | 1.愛文芒果去皮並切成丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& z' T# Q+ U5 y$ _3 z, B9 n
| 2.在香草海綿蛋糕上刷上適量咖啡酒糖液備用。公仔箱論壇; C6 G, J$ z' n. e, p( f
| 3.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,在一小直角玻璃杯內擠約1/3高度的量,再放上作法2的香草海綿蛋糕,再舖滿一層作法1的愛文芒果丁,最後擠入乳酪慕斯餡至與杯口平,重覆此動作至材料用畢。5.39.217.774 v' i+ e" u0 w# t, h' v
| 4.將作法3放入冷凍室中冷凍約1小時即完成。 |
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