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+ y+ D4 W( H! C* ^8 r0 S) n6 [' B/ Itvb now,tvbnow,bttvb | | 【做 法】 | 1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。
, }% u* J2 f$ M( _+ C1 v' ~ | 2.小蕃茄洗淨切圓片;熱狗腸切片,備用。
S7 Z: V) [5 }tvb now,tvbnow,bttvb | 3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,倒入作法1的麵糊(留下兩大匙備用)。" K" ?( P) h$ y0 N$ Z1 S' [9 ?( b
| | 4.將作法3以小火煎約2分鐘,依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末,煎約3分鐘,並不斷用鍋鏟轉動麵餅,最上方再淋上備用的2大匙麵糊,翻面續煎約2分鐘,最後翻回放上芝士條待融即可。 |
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