材料公仔箱論壇: b2 L" c. l% t, c% Z6 |
意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
( I' x# w0 R; _* p7 j7 f公仔箱論壇烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。
- d1 B9 {+ U$ n( @" V- B3 a8 ~1 m5 O! J
( }; `6 O: x3 `& P做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E+ ~* A: [: D o- W
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。公仔箱論壇2 U, y: s1 Y) F% o Y( J7 W
3 [; b ?, |( ?0 A1 @+ `! Q
2.將 4片羅勒葉切絲。
( }: I/ M8 s& F7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W/ d( B( v1 y, }& v
3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。
0 L, u! g5 Q8 s3 @, M h, Y
y4 f% u% h! F/ n2 ~3 n4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。- a" m( ?; S' W; E8 H# F
公仔箱論壇. P% C0 v7 @1 m% C0 C E0 x( F
5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！
% A( H L( T" a Y' {8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-11-5 05:40 AM
| 