材料5.39.217.773 O( e, o. O X0 g% n5 X5 Y
意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
- Q J/ a9 g9 o2 g. g4 N5 B) H. Mtvb now,tvbnow,bttvb烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。
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( X% O- v! M) G7 K8 i做法( {8 j8 D. }' a. |6 t
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。
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2.將 4片羅勒葉切絲。
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/ M' t" j5 E: o) K6 ~9 A; ?- p1 W* ?tvb now,tvbnow,bttvb3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。5.39.217.77' M; a+ @! A) I* O+ g* N8 X: U9 T
. t$ {5 ]4 y/ W5 S4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。5.39.217.77; M' L3 b, j' R; L4 { C
' ? R1 x4 d8 M0 @+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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