材料
4 f& V7 E4 H: w2 ^5.39.217.77椎茸飯 2碗、蘿蔔 4件、日本獅子狗 4粒、芋絲 6件、炸豆腐 1件、日本魚餅 2件、甘笋（切角） 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C, p: q! s0 C) j* c5 J
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煮物湯汁
1 ]' [ Z g# }- c4 u( d4 M水 4杯、昆布結 8隻、出汁素 1茶匙、清酒/醬油各 2湯匙、味醂 1湯匙
' P) ]9 O$ L4 r; V; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h% q# U+ @. z+ o6 z) w配菜5.39.217.771 K2 u& [' \$ t- Z! a
澤庵漬 2片、車厘茄 6粒tvb now,tvbnow,bttvb) h) c1 a# ?6 C7 M6 U! u8 W i" j( G! ~) ?. G
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做法9 R8 v k$ v; a9 O
1.芋絲汆水去味，瀝乾備用。公仔箱論壇3 A$ ]9 U S# _2 j; r
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2.燒滾水，加昆布結、醬油、清酒、味醂、出汁素拌勻煮滾。公仔箱論壇! P. r9 E9 T: ~" q2 w; d! e
/ P5 r( E+ k0 E4 z3.蘿蔔、甘笋、炸豆腐、日本獅子狗、魚餅、芋絲放鍋中，大火煮 5分鐘，加蓋轉慢火再煮約 45分鐘至入味。
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4.將煮好的炸豆腐、魚餅切件。- q, ~( O2 ^2 M( S T6 |
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5.盒內放椎茸飯，再放煮物，伴以配菜即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 N: J0 v0 b5 L6 ?2 _
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發表於 2010-11-4 05:38 AM
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