材料. m( Z$ U0 B* B2 O! U: m
罐頭冬笋 520克
) @& Q9 S1 ?3 L; b9 d8 U3 e3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ~- D2 C2 E- O
汁料
6 p% b! V7 a; `/ A- e5.39.217.77茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升
; D/ T/ Z1 \$ ?( S! R1 D' b5 n
' ^+ a2 c( V8 }' @& {公仔箱論壇
" [ p# W1 L3 Z公仔箱論壇做法
3 ]( S6 m# U9 I% k. M- Y V. d1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。
0 {) V, y2 I; G! t) Y' Y6 d公仔箱論壇5.39.217.777 ] U: B/ ~$ ~5 y- t
2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。
+ @ M5 A- M& j# _* _/ T公仔箱論壇% h& \; q8 n" a. b" V
* j; I/ i, q& s! Jtvb now,tvbnow,bttvb冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。, m% K9 J4 g" v% X. D# ?5 P
|
發表於 2010-11-3 05:36 AM
| 