材料
4 [8 C/ J3 d2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜 2片、蛋 4隻、蝦仁 300克、芥蘭絲 40克、甘笋絲 20克、柑桔油適量、蛋漿/生粉少許蛋5.39.217.77) _! b. ^5 o; b: l4 _/ O
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調味tvb now,tvbnow,bttvb* ?/ v/ v% w' a6 `8 j
魚露 1/4茶匙、胡椒粉少許蝦0 j# R8 z; f4 R" `' m/ ~& k
5 |* s P2 m- Y% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
; s4 e/ m- s9 U. Y! f公仔箱論壇鹽 1/8茶匙、糖 1/4茶匙、生粉 4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇! C- H0 i& _" g$ p3 O
# `) b4 _( i* Wtvb now,tvbnow,bttvb脆漿材料
- Y' s) b( U8 S4 h公仔箱論壇脆漿粉 100克、水 100毫升、油/白芝麻各 1湯匙
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4 |, R* `5 d) Z% ?1 b4 {* n/ Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
( f3 [* i- X+ a6 I4 n K) K8 e4 x公仔箱論壇1.煲滾水，下芥蘭絲、甘笋絲汆水撈起備用。公仔箱論壇. \0 F" F0 S8 V2 t; y" z( f
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2.將蝦仁拍扁後剁茸，加鹽、糖、胡椒粉、生粉調味，下甘笋、芥蘭拌勻。8 |: D$ l0 w9 S: N2 c0 x u- d
" p$ n5 A+ h; K! W5.39.217.773.將魚露、胡椒粉加入蛋漿拌勻，倒入易潔煎鑊中，以中火煎成蛋皮備用。) t# C2 R, k. o) q6 w: u
6 ^1 N4 T% ^3 {. m( ^3 \5.39.217.774.微波爐保鮮紙上鋪上紫菜，掃上少許蛋漿，再放上蛋皮，撒上粉，平均地塗上一層蝦膠，然後捲成條狀。公仔箱論壇; @7 i& |# \( l% ?& @$ Q
U* V% l5 P, E6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開大火燒煲水，放入紫菜卷蒸約 12分鐘，取出待凉後，切約半吋薄片。tvb now,tvbnow,bttvb, a: Z: O; }* U1 _- t @; F/ r5 M
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6.將水加入脆漿粉拌勻，下油、白芝麻拌勻成脆漿備用。7.將紫菜蝦膠沾上脆漿，放約 130℃油炸至金黃色後撈起上碟，吃時蘸柑桔油即可。
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2 \% I# d2 N8 ~) _( I- t" P: E開脆漿時加入少許油，炸出來的效果會更鬆化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k- M9 t( M7 Y0 W% C: i
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發表於 2010-11-3 05:35 AM
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