材料公仔箱論壇3 |* G( B: a; R
大閘蟹 2隻、橙 1個、白酒 1杯、清雞湯 1/2杯、鹽/黑椒碎各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M) x4 w; {! y: f) H3 Q `
1.大閘蟹以刷清潔乾淨後，放冰格冷凍 15分鐘待用。
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2.將橙切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N/ Z, y6 z3 b' Q6 b) i5 }
2 G. |) n) F7 p' o% Q2 N( X3.於平底鍋中放入半份橙片、大閘蟹，灒白酒、清雞湯，再放其餘橙片，加蓋以中火煮 15分鐘。
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4 S" a* K2 g& y6 K' r+ F) e, B公仔箱論壇4.最後加鹽、黑椒碎調味，即成。
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0 N) N1 o! \4 e* A$ z6 o4 J7 D! etvb now,tvbnow,bttvb可以新鮮香草如蒔蘿或中國芹菜代替橙片。而屬寒凉的大閘蟹，不可配柿、綠豆等同樣寒凉的食材。 5.39.217.77/ F8 |' }0 `1 z* |* p2 m4 e
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發表於 2010-11-1 05:41 AM
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發表於 2010-11-1 06:54 AM
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