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[中式食譜] 三星级减肥大肉菜——辣爆鸡肫[10P]

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2 V1 ]) A- A  @! _; Z. S2 W& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材:( ~) \/ r. S' G# T1 Z; s# c5 S
鸡肫                          300克
$ `, q* J8 J9 d  ~  r/ a* P. p黄酒                          少许
% }6 d* h* i7 Q6 @5 O; U5.39.217.77干辣椒                        少许tvb now,tvbnow,bttvb0 H& j- i! S3 R
花椒                          少许& G3 ^1 n% e( W1 h( h
青辣椒                        2个
9 d, S4 p/ E! U5 `3 w5 G) ^tvb now,tvbnow,bttvb郫县豆瓣酱                    2大勺, z8 `. G* x  w8 M3 F: v
葱                            1小段
, O+ f% t" {* a7 U; O  j, L5.39.217.77姜                            3片
8 D* E  F1 q+ X7 n; r: x, p7 t" q* R. j公仔箱論壇香辣椒                        一小勺; }7 N) Q7 Q7 n3 R% o. p4 }
香油                          数滴公仔箱論壇9 ~2 z. ]  N/ P- [3 r) L  i) E, f
白芝麻                        少许tvb now,tvbnow,bttvb0 V& W  D% u+ }5 u4 J' N0 p
色拉油                        3大勺

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/ W, a4 a* b" r6 o做法:
- {4 S& ~" X6 D6 T7 utvb now,tvbnow,bttvb1.鸡肫去摸,在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n2 [7 }4 d5 @
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$ t6 w" b* h1 ~0 W7 q4 `. b2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中,变色后捞出入冷水,
2 c! M5 [* j8 S. @/ l9 S; K7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块,葱姜改刀备用。

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3.锅中倒入2-3勺色拉油,烧热后加入少许花椒与干辣椒超香,随后加入葱姜末爆香,加入郫县豆瓣酱超出红油后,加入鸡胗片,转大火爆炒,加入少许香辣酱,黄酒,生抽,爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油,出锅后撒少许白芝麻。4 \: Y1 \: W, ~/ t
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% X5 k' w& D$ V4 P# r9 T0 F连续的降温,每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢?所以今天的这道菜不但开胃,而且所含热量很低,属于三星级的减肥食品,喜欢吃肉又怕长胖的朋友,可以放心大胆的吃,保证不会长胖的。公仔箱論壇+ p7 U/ r: w" r0 f( p) _; O4 @
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