主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等；
8 N1 N0 V4 S7 O7 p# u8 z5.39.217.77 调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；
% _ E4 r. u5 W# e 制法： 公仔箱論壇7 U4 u1 ^) A7 ~3 j/ Z' W
1、先将 : m" O& Y! r$ m& u1 O1 p9 j( ]
牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用；
! d. O+ i/ C3 a! a9 D. v4 j+ T7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可 |
發表於 2010-10-30 09:37 PM
| 
