( X' U& E4 @, I材料及份量:
1 f- Z. R$ M! B蝦球 250克
% \( }' ]9 ?) k9 V C' w公仔箱論壇雞蛋 4隻
" G# ^. \9 u& o E4 G" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
3 Y7 g8 m3 z: q/ R6 t3 htvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙6 t$ I. N7 ~# |5 |: d
鹽 半茶匙
4 Z- n5 Z# U( P8 Z4 Q! D, [公仔箱論壇生抽 半湯匙( Y) Y) S$ i+ { p
麻油 少許1 U; {/ d8 F, l7 b
胡椒粉 少許公仔箱論壇9 L: R5 G0 Y$ O/ c" e, j; k
製法:tvb now,tvbnow,bttvb+ ]$ Y" c2 v$ C, Y: U6 Q
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。" x- o2 d! V& @
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
% G* ]' h/ a& B$ [; N0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
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2 R9 Y; N4 G+ U9 P公仔箱論壇 小貼士 ：
8 _. Q- s8 Z, [% y蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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