, R# {2 A2 U; Q' w" V" o1 q公仔箱論壇材料及份量:
& ^3 \& A) a+ G# C8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦球 250克tvb now,tvbnow,bttvb+ k& O# \4 L7 e w) f6 ?' [2 m
雞蛋 4隻
; F6 O2 ^8 J% h% I7 Q/ [' x糖 1茶匙
5 e- D' }: b) Z5 C& c V公仔箱論壇生抽 1茶匙
& e5 N; r" m5 ]/ H公仔箱論壇鹽 半茶匙
6 m% A! w+ X' `4 N2 k- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 半湯匙
! f" z7 r0 [+ x' W$ A2 Q5.39.217.77麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 v' F8 q& U" \9 z2 B5 H* Z3 f; K
胡椒粉 少許
2 }7 }# f4 q7 R- j# L, _, E製法:tvb now,tvbnow,bttvb7 q* n) l8 g- b, B- Y# P
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。公仔箱論壇; l ], V) o, q
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。0 S& O3 c8 f9 s( [% |' d
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
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" |. ^( c* {8 r, R1 L# A公仔箱論壇 小貼士 ：
1 k- Q% h M5 { _1 R蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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