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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb7 R/ g7 c$ {9 A0 f; ~; M8 m2 s8 Z" J
蝦球 250克
+ j8 ~& _: E& W# L8 C5.39.217.77雞蛋 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d3 v0 V1 h5 l: Q5 t! X6 ^ A
糖 1茶匙
4 u u- L6 Q: M& P6 T生抽 1茶匙
- e% ]! a! B2 o0 W7 F" }/ W5.39.217.77鹽 半茶匙
. C# W& A/ H5 x% U" |0 G D- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# @1 q2 E ^+ m" X6 o
麻油 少許公仔箱論壇5 C6 l1 h* Q! @; w0 S0 c1 d
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb: Q5 Q9 d" _! ~& k- e4 t
製法:
" `- A0 H$ [3 z( ~) Q. Y+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。
6 f7 S2 [7 h( ?% g, |# d5.39.217.772. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。tvb now,tvbnow,bttvb$ {' j" H- d E3 L7 u. x
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
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, b/ I- Q- T$ t5 G( \$ Q+ stvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb+ @7 O$ U' h+ `* w7 I, z
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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